Santorini: romantičan otok jedinstvene arhitekture
Piše: Antonia Kulić
Mitovi i duga povijest, prirodne ljepote, kulturna baština te znamenitosti samo su dio bogatstva Grčke. Stoga ne začuđuje kako je upravo ova zemlja jedna od omiljenih ljetnih destinacija brojnih Hrvata. No, kako je popis mjesta koje trebate posjetiti u Grčkoj zaista pozamašan, u članku smo za vas izdvojili Santorini. Ukoliko želite miran odmor, pogled koji će vas ostaviti bez daha, duge šetnje i gastromnski hedonizam, ovaj otok je savršen za vas. Naime, zbog svog jedinstvenog izgleda, gdje valja istaknuti svima poznate bijele kuće s plavim krovima i litice na kalderi, Santorini se svrstava među najljepše grčke otoke. Isto tako valja naglasiti, kako je ovaj otok dobio ime po Sv. Irini koja štiti parove, te je kao iznimno romantično mjesto, idealno za odmor u dvoje.
Iako je spisak poprilično dugačak, u nastavku smo za vas izdvojili top pet razloga zašto posjetiti Santorini.
1.Fira: jedno od najfotogeničnijih mjesta na svijetu
Prijestolnica Santorinija, Fira mjesto je u kojem nastaju sve one živopisne fotografije s vrha kladere i beskonačnim plavetnilom, suncem okupanim terasama, magarcima koji voze turiste i brojnim povijesnim znamenitostima. Uistinu, kada posjetite Santorini, Fira kao glavno turističko središte je neizostavno mjesto za obilizak. U obilasku Fire, ne žurite jer su Grci opušten narod, stoga se prepustite ljepotama mjesta i uživajte u svakome pogledu. Posjetite lučicu spuštajući se niz 587 stepenica, a na putu natrag uzmite lokalni taksi (magarca) ili se vratite uspinjačom. Kako je Grčka zemlja bogate povijesti, u Firi se isto mogu pronaći neki od njih, poput Arheološkog muzeja, u kojem se čuvaju primjerci minojske kulture, Megaron Gyzi, koji čuva slike Santorinija prije i poslije potresa iz 1956. i ostaci prahistorijskog naselja Akrotiri. Tokom večeri ,ulica Erythrou Staurou postaje živahno mjesto s bogatom ponudom barova i klubova u kojima možete čuti i doživjeti tradicionalnu grčku glazbu i ples (sirtaki). Ukoliko više volite mirniji provod, šetnja centrom i večera s pogledom na Egejsko more bit će idealna za vas.
2. Pješačite do Oie i istražite mjesto
Iako je put do Oie dug skoro 10 kilometara, mnogi turisti se na pješačenje odlučuju jer je to bez premca najljepša šetnja koju ćete doživjeti. Ukoliko ste među pobornicima ovakvog tipa romantične avanture, savjetujemo vam da se na šetnju odlučite u kasno popodne, neposredno prije zalaska sunca. Pješačenje završite kod Dvora Oia, gdje zalazak sunca naprosto oduzima dah. Crkve s plavim kupolama, vjetrenjače i kuće boje bijele krede Oiu čine zaista slikovitom. Galerija Mnemossyne, jedno je od omiljenih mjesta u Oiji, jer tu možete kupiti ručno izrađen nakit čime ćete uspomenu iz Santorinija imati za cijeli život. U podnožju Oia smjestio se Amoudi zaljev, do kojeg možete doći stazom od 300 stepenica, gdje osim u pogledu možete uživati u neodoljivim lokalnim vinima i sirevima.
3. Okupajte se na nekoj od lokalnih plaža
Za razliku od tipičnih plaža na obalama Mediterana, pješčanih ili kamenitih, plaže na Santoriniju sasvim su drugačije. Kako se nalaze u podnožju strmih litica, ove plaže prekrivene su vulkanskim šljunkom ili pijeskom. Ukoliko ste ljubitelj vodenih sportova, plaža Kamari prekrivena crnim vulkanskim pijeskom oduševit će vas. Perivolos i Perissa, zajedno tvore najveću crnu pješčanu plažu na otoku i isto tako nude bogate usluge za sve uzraste. Zasigurno najpoznatija i prepuna ležaljki koje naprosto zovu na sunčanje jest Crvena plaža koja se smjestila 11 kilometara jugozapadno od Fire.
4. Popnite se na vrh vulkana
Treba li još što nadodati nakon ovog naslova. Zaista, penjanje na vrh vulkana jedinstvena je prilika u životu. Vulkani Nea Kameni i Palea kameni smješteni su na dva manja otoka pored Santorinija, a put iako pomalo iscrpljujuć, definitivno je vrijedan ovog iskustva. Kako biste došli do vuklana iz Thire putujete brodom i kada stignete u luku Nea Kameni, pješačite. Prije nego se zaputite na ovakvu avanturu, opremite se dostatnom količinom vode i prikladnom obućom.
5.Kušajte lokalne delicije
Prije opisa slasnih grčkih delicija, treba napomenuti kako na Santoriniju objekti brze hrane ne postoje, stoga zaboravite na miris prženih krumpirića. Diljem otoka nalazi se čak 700 restorana i kafića bogate gastronomske ponude. Osim poznatih souvlakija (ražnjići najčešće napravljeni od janjetine) i gyrosa, kušajte jedinstvene salate koje će vas osvježiti tokom vrućih ljetnih dana. Među poznatijima je horijatiki (salata s rajčicom, sirom i bijelim lukom) i tarano (salata od bijele ikre). Pored salata, kušajte neizostavni prženi sir u tijestu preliven medom (saganaki), uštipke od rajčica (kefthedes), pitu od špinata (saganaki spanikopitu), male sarmice s rižom (dolmades) i prženu rajčicu punjenu rižom (jemista). Obrok završite čašom lokalnog vina, koji se smatraju najboljima u Grčkoj zbog jedinstvena okusa. Tu se ističe Vinsanto (slatko vino) i Recina (bijelo vino s borovom smolom). Ljubitelji jačih pića uživat će u lokalnoj rakiji ouzo i konjaku metaxa.
